Это несложное блюдо из белого хлеба разнообразит ваше семейное меню.


Ингредиенты

Молоко обезжиренное — 600 мл
Хлеб белый или зерновой — 12 кусков
Горчица зернистая — 2 ст. л.
Бекон — 6 кусков
Сосиски-мини — 12 шт.
Яйцо крупное — 4 шт.
Сыр тертый — 40 гр.
Лук зеленый нарезанный — 2 ст. ложки
Масло для смазывания формы 1 ст. л.
Помидоры черри — 8 шт.


Способ приготовления

1. Нагрейте духовку до 200 градусов. Прямоугольную форму для запекания смажьте маслом.
2. Ломтики хлеба смажьте горчицей. Полоски бекона нарежьте пополам поперек. Уложите хлеб и бекон в форму «чешуей», вокруг разложите сосиски.
3. В большой миске смешайте молоко, яйца, нарезанный зеленый лук, соль и перец. Залейте полученной смесью хлеб, посыпьте тертым сыром и добавьте черри.
4. Запекайте 30 — 35 минут, пока сосиски не подрумянятся, а заливка не «схватится». Посыпьте запеканку из хлеба зеленым луком.
5. Сытная хлебная запеканка готова! Приятного аппетита!