Даже во время отдыха, мимоходом, отмечаю различные моменты, связанные с маркетингом и продвижением товаров и услуг в различных областях.

Вот и этим летом, будучи на отдыхе на Черноморском побережье, накопил много наблюдений, которыми и хочу поделиться…


Придорожный мотель

Имеется два типа номеров: с удобствами и без (общий туалет в коридоре, один душ, минимум мебели). Номера без удобств берут неохотно, часть из них пустует. Что можно было бы предпринять для увеличения продаж в этом мотеле?

Самое простое — просто предлагать их критично настроенным посетителям с небольшой скидкой. Примерно по такому алгоритму: «Только сегодня на эти номера — скидка 10%».

Уверен, что даже простенький маркетинговый ход уже склонил бы некоторых колеблющихся посетителей к заселению в номера без удобств. Для этого и надо-то всего-навсего прописать несложный скрипт для администратора и проследить за его выполнением. Учитывая, что в этом мотеле работают, похоже, одни родственники, сделать это несложно.

Еще более эффективной была бы стратегия допродаж по схеме: offer- upsell – downsell.

Выделить несколько номеров с удобствами для сдачи их по очень выгодной цене, и за несколько километров до мотеля вывесить баннер с этой выгодной ценой. Например, с таким рекламным сообщением: «Только 3 двухместных номера со всеми удобствами за 1190 рублей! Кровать для ребенка — бесплатно!».

Всем заинтересовавшимся предлагать улучшенные номера по более высокой цене. А при нежелании брать более дорогие номера — озвучивать, что есть еще более выгодные варианты, и предлагать номера с частичными удобствами.

Думаю, что при грамотном подходе эта стратегия позволила бы привлечь значительно больше посетителей и, соответственно, увеличить продажи.

Еще один момент…

Достаточно много посетителей заезжают поздно вечером, практически ночью, чтобы только переночевать, и рано утром уезжают, даже не заходя в кафе при этом мотеле.

Надо сказать, что цены в кафе вполне бюджетные, а качество еды и напитков — на достаточно высоком уровне. Но, не зайдя туда и не попробовав, этого не узнаешь! Что можно сделать? Например, с вечера при заселении давать посетителям купон с большой скидкой на утренний кофе.

Я бы вообще протестировал купон на бесплатную чашку кофе в утренние часы. При себестоимости чашки кофе в 10 — 11 рублей можно себе позволить такие инвестиции в привлечение клиентов. Даже если только каждый третий будет заказывать к кофе еще что-то из выпечки, уже в итоге можно получить прибыль. Но, как показывает опыт, практически каждый, кто отоваривает купон, обязательно что-то дозаказывает.

Естественно, можно усилить эффект, делая утром другие спецпредложения, типа «Только сегодня скидка на круассаны», или нечто подобное, что, безусловно, заинтересует какую-то часть пришедших.

В дорогу можно предложить набор продуктов по спеццене…

Весной, осенью, зимой можно допродавать что-то к автомобилю…

Для тех, кто приехал не слишком поздно, — предложить посещение бани, которая есть на территории мотеля, и о которой почему-то никто не говорит, видимо, полагая, что кому надо, тот и сам все разузнает.
Находите выгоды для своих клиентов, это лучшее продвижение любого бизнеса!

Андрей Жирнов, бизнес-консультант,
8-911-094-46-00